リニューアル5周年記念特別展「海と山の美しもの」

若狭地域（福井県南部）は、古代から「御食国」と考えられ、都に住む人々に魚貝や塩などの海産物を供給しました。江戸時代になっても「鯖街道」をとおして豊かな海産物を届け続け、今日の京料理にも影響を与えています。 本展示では、食材の供給が古代から近世にかけて、連綿と行われていたこと、それら食材が海産物にとどまらないバラエティ豊かなものであったことや、供給先であった都で花開いたさまざまな食事とその風景を考古資料、古文書や絵巻物当時の食事を再現した模型などから紹介します。