鶏 ―クラシックブリードの世界―

　古来より鶏は、私たち人間の生活にとって欠くことの出来ない生き物でした。 　今日では、養鶏の近代化に伴い、生産性の高い特定の品種のみが実用鶏の素材として利用されています。そのため、世界各地で人間と共に長い年月を暮らし、それぞれの地域の歴史や文化の中で作られてきた多くの品種が、生産性のみの尺度で評価されることによって飼育されなくなり、消えゆくことが危惧されています。 　そこで本展示では、アジア・欧米を中心に希少性の高い古典的な品種、いわゆるクラシックブリードの鶏の学術標本を一堂に集めて展示し、それが単なる遺伝資源としてだけでなく、地域がはぐくんだ文化を保存し後世に伝えていく存在でもあることをご紹介します。