カップラーメンを製造するフリーズドライの技術を使い、震災による津波で水にぬれた重要書類を乾燥させている会社がある。

従業員10人の関西保存科学工業(奈良市)で、文化財用としては世界最大の乾燥機を奈良文化財研究所に納入。

法務局が保管している土地台帳や大手企業の契約書、特許文書などを乾燥させており、約2カ月間でA4サイズ換算で約160万ページ分にも上るという。発信：毎日jp