かまぼこ歴史館

　日本庭園内にある当館は、かまぼこの歴史や昔ながらの作り方を、ひと目で分かって頂けるようにと建てられました。館内では昔ながらの製造工程を10場面に分けて再現した紙塑人形の作品や、昔の蒲鉾製造工具を雛形で再現したものを展示しております。毎週土曜日には手作ちくわ体験のコーナーがあり、実際に付け包丁を使ってちくわを作り、出来たて熱々のちくわを召し上がって頂けます。また蒲鉾工場の見学もすることができ、昔と今の違いを見ることができます。（手作りちくわ体験・工場見学については要予約）