グルメな江戸時代

江戸時代の史料や作品には、食に関する情報があふれています。これは、江戸時代に食文化が発展していたことを裏付けるものです。当時から日本各地に有名な食材の産地があり、それらを調理する技術も発達していました。こうした料理を楽しむ人々の姿は、美術作品や和本の中にいきいきと描かれ、料理を楽しむ器にも関心が向けられていました。さらには食をテーマにした物語なども制作・出版されるなど、充実した食文化が育まれていました。 今回の展示では、江戸時代の史料・作品を中心に、食材の産地・料理文化・飲食を楽しむ人々・食を彩る食器・食にまつわる刊行物というテーマから、江戸時代の豊かな食文化についてご紹介します。 【秋季展ミュージアムトーク】 9月19日（土）・11月1日（日）14時～14時40分 10月4日（日）14時30分～15時10分 予約不要・参加費無料（入館料要） 担当学芸員が展示室内をご案内しながら、展示の見どころを解説いたします。 逸翁美術館・市立伊丹ミュージアムと合同で「秋の食文化展示３館連携企画」も開催いたします！ 3館をめぐるスタンプラリーや3館の学芸員が揃って参加する特別なミュージアムトークを実施予定。 詳細は酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）公式HP内イベントページをご覧ください。