カカオとコーヒー展 イベント

嗜好品として広く親しまれているチョコレートとコーヒー。その原材料となる植物「カカオノキ」と「コーヒーノキ」を紹介する。 どちらも中米やアフリカなどの熱帯地方が産地であること、また植物の種子が原料として使われることなど、意外にも共通点が多くあるそれらの植物の知識や歴史などに焦点をあてる。期間中には講座や体験などを実施。 さまざまな形での味わい体験や植物としての生態を知ることで、カカオとコーヒーをより深く学ぶ。