東アジア特有の豆、あずき。実は世界中であずきを一番食べているのは、私たち日本人です。奥深いあずきの世界、まだまだこれからです。

ほかにも大画面のハイビジョンシアターや、「あずき博士認定証」がもらえるＱ＆Ａコーナー、あずきを使ったクラフト、あずき調理体験（要事前申し込み）など、紹介しきれなかったポイントもたくさん。館内は小さなあずきの大きな世界があふれています。