菊正宗酒造記念館

酒造りの過程から用具類に至るまでの知識や現物とのふれあい、灘の酒を醸す技・水・米・風土、酒造りの情熱や伝統にまつわるこだわり、日本酒をめぐる新しい楽しみ方や文化の姿・・・など「知るは楽しみなり」をあますことなく感じ取れる空間です。地上2階建て、耐火・耐震構造を備え、延床面積1,400平方メートル。屋根は本瓦葺、外壁や辻塀は焼杉板張り使用で伝統的な酒蔵をしのばせています。館内では、旧酒造記念館の柱や梁に使われていた、樹齢400年以上も経た柱や梁が随所に復活。来館者を酒造りの世界へといざないます。