（一財）大阪市文化財協会との共催で、大阪市内の発掘調査成果を食の面から特集。中国や全国各地から運ばれてきた多彩な器や調理具を中心に、骨・貝などの食材の痕跡、魚名が記された木簡（大阪市指定文化財）などから、豊臣期～徳川期の大坂の食膳の様子を考える展示でした。展示予定であった約200件300点の資料のうち、一部は大阪歴史博物館ホームページでも紹介します。（文：大阪歴史博物館 担当学芸員 安岡早穂）