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大阪歴史博物館 / 大阪府
特集展示 発掘成果から考える 近世都市「おおさか」の食文化
特集展示 発掘成果から考える 近世都市「おおさか」の食文化
開催中止
当初予定会期：2020年3月4日（水）～5月11日（月）
http://www.mus-his.city.osaka.jp/
http://www.mus-his.city.osaka.jp/
（一財）大阪市文化財協会との共催で、大阪市内の発掘調査成果を食の面から特集。中国や全国各地から運ばれてきた多彩な器や調理具を中心に、骨・貝などの食材の痕跡、魚名が記された木簡（大阪市指定文化財）などから、豊臣期～徳川期の大坂の食膳の様子を考える展示でした。展示予定であった約200件300点の資料のうち、一部は大阪歴史博物館ホームページでも紹介します。（文：大阪歴史博物館 担当学芸員 安岡早穂）
特集展示室入口
大坂城跡・大坂城下町跡より出土した瀬戸美濃産陶器（16世紀末～17世紀初頭）
大坂城下町跡などより出土した陶磁器（17世紀後半～18世紀前葉）
大阪市内より出土した骨・貝（17世紀前半～19世紀）
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