特別企画展「お菓子の博物館—初公開・山星屋コレクション—」

　「お菓子」は人間の食生活に潤いを与えるものとして、時代の変化とともに発展を遂げてきました。近代に入ると西洋の菓子製造技術が導入され、長期保存が可能な大量生産菓子がつくられるようになり、幅広く庶民に「お菓子」が広がっていきました。 　山星屋には、江戸時代から現代にかけてのお菓子に関する看板、ポスター、おまけやブリキ・紙などの容器、アメ型やチョコレート型といった製菓道具など、日本だけでなくアジア、ヨーロッパに及ぶコレクションがあります。今回の展示ではこの中から明治・大正・昭和の時代のものを中心に選び、近代の懐かしいお菓子の歴史と文化を振り返ります。 　「お菓子」は大人から子どもまで、幅広く楽しめるテーマです。これまでまとまった形で公開されることのなかった山星屋の「お菓子」に関するコレクションの展示をとおして、戦前・戦後の日本の社会や世相の変化、「お菓子」に対する思いなどについて、家族そろって、また大人同士、子ども同士、それぞれの視点で楽しむことができる機会としたいと思います。