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ユネスコ無形文化遺産登録から10年 ― 国立科学博物館で 「和食」展
(掲載日時:2023年10月27日)

国立科学博物館 特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」会場 白石麻衣、リラックマが登場
国立科学博物館 特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」会場 白石麻衣、リラックマが登場

2013年にユネスコの無形文化遺産に登録された「和食」をテーマに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介していく展覧会が、東京で始まる。

展覧会では、日本列島の自然が育んだ多様な食材や、人々の知恵や工夫が生み出した技術、歴史的変遷、そして未来までを視野に入れて紹介。

世界中で注目が高まっている和食について、総合的に掘り下げていく。

開幕前日の内覧会には、展覧会の音声ガイドナビゲーターを務める白石麻衣さんが来場。展覧会について「小さい子から大人まで楽しめる、わくわくする展示。クイズコーナーも混ざっているので楽しみながら回って欲しい」とPRした。

展覧会は当初、2020年に開催される予定だったが、新型コロナウイルスの影響で中止となったため、改めて開催される。

特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」は、国立科学博物館で2023年10月28日(土)~2024年2月25日(日)に開催。

観覧料は当日券が一般 2,000円など。一般 1,800円の前売り券は2023年10月27日(金)23:59まで発売

 → 特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」のチケットはこちら


国立科学博物館 特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」会場
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「和食」ユネスコ無形文化遺産登録から10年。多角的に和食を紹介する企画
卑弥呼の食卓、織田信長の饗応膳、明治天皇の午餐会などを模型メニューで
列島の自然が育んだ食材、人々の知恵や工夫が生んだ技術、そして未来まで
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